Главная Пластиковые карточки Пластиковые окна Панели из пластика Полиэтилен Полимеры и полимерные материалы Изготовление деталей из пластмасс Упаковочные материалы Упаковочное оборудование
 

Анализ производственно-технического уровня предприятия


Учитывая тот фактор, что на предприятиях общественного питания реализуется продукция собственного производства и покупные товары, то производительность труда рабочих производства определяется только по товарообороту по продукции собственного производства (таблица 2.8.).

ПП(изделие.) = ТО(ПВВ) / Ч(изделие.);

Таблица 2.8.

Анализ производительности труда в ПГХ "Энергетик"

за 1997-1999г.г.

Следовательно, показатель производительности труда рабочих (таблица 2.8.) изменялся в зависимости от динамики изменения валового товарооборота и количества работающего персонала. Так, повышение условного товарооборота на 25,3% в 1998 году привело к повышению производительности труда в целом по предприятию на 15,7% , или 3,1 тыс. грн. на одного работника и снижение условного товарооборота на 24,1% в 1999 году привело к снижению производительности на 25,5%, причем темпы снижения производительности труда опережают темпы уменьшения товарооборота, что отрицательно характеризует выработка работников.

Производительность труда рабочих ПГХ "Энергетик" и столовой № 1 в частности зависит от факторов: тип предприятия; объем товарооборота, его структуры; организационно-технических особенностей их трудовой деятельности; количества работающего персонала.

Следовательно, рабочий потенциал предприятия используется неэффективно, о чем свидетельствует значительное снижение производительности труда работников всего предприятия и производственного подразделения в частности.
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  

Другие статьи по теме:

- Общественное питание
- Стрейч пленка
- Термоусадочную пакеты для колбас и сыра
- Разновидности стретч-пленки по способу упаковки
- Прогнозирование объема производства столовой "Энергетик"
 

 Новая продукция РУП Химволокно
Обладая трехмерной структурой, нетканые фильтровальные материалы обеспечивают более эффективную очистку газов и жидкостей по сравнению с ткаными фильтрами. Высокие фильтрующие характеристики нетканых рукавных фильтров обеспечили их востребованность и широкое применение в различных отраслях промышленности.
 Новый каучуковый катализатор
«Разработанная технология поможет снизить количество образующихся отходов при производстве каучука», – отметил генеральный директор НИОСТа Сергей Галибеев. В ближайшее время НИОСТ совместно с «Воронежсинтезкаучуком» планирует начать разработку технического регламента для внедрения новой технологии в производство.
 Новый металлизированный полимерный материал
В качестве основы использованы термо- и гидроскрепленные полипропиленовые нетканые полотна СпанБел или АкваСпан; в качестве покрытия выступает металлизированная полиэфирная либо полипропиленовая плёнка. На РУП «СПО «Химволокно» получен комбинированный металлизированный материал, сообщила пресс-служба компании.