|
Главная
Пластиковые карточки
Пластиковые окна
Панели из пластика
Полиэтилен
Полимеры и полимерные материалы
Изготовление деталей из пластмасс
Упаковочные материалы
Упаковочное оборудование
|
|
 |
Анализ структуры и состава товарооборота
Для определения состояния развития финансово-хозяйственной деятельности столовой №1 ПГХ "Энергетик" проанализируем динамику показателей за1998 и 1999 годы. Данные сведем в таблицу 2.17.
Анализируя динакміку товарооборота и выпуск продукции собственного производства за 1998 - 1999 годы, мы пришли к выводу, что в 1999 году товарооборот столовой уменьшился на 156,6 тыс. грн. по сравнению с 1998 годом. Оборот по продукции собственного производства в 1999 году уменьшилась на 1,2%. Все это свидетельствует о негативное состояние развития финансово-хозяйственной деятельности столовой.
Удельный вес продукции собственного производства в общем товарообороте, как и в целом по предприятию, имеет достаточно высокое значение, что положительно влияет на производственно-торговую деятельность столовой.
Количество работников производства в 1999 году не изменилась. Вследствие того, что объем товарооборота в 1999 г. уменьшился, уменьшилось и производительность труда на 38,4 тыс. грн.\чел., количество проданных блюд уменьшилась на 302,2 тыс. Товарооборот на одно место также уменьшился на 2,3 тыс. грн.
Проанализируем состав товарооборота и производительность труда торговой группы работников столовой № 1 ПГХ "Энергетик" и всего предприятия в целом. Данные за 1999 год сведем в таблицу 2.18.
Таблица 2.18.
Анализ структуры товарооборота столовой № 1 и производительности труда
Анализируя структуру товарооборота столовой № 1, мы пришли к выводу, что доля продукции собственного производства в общем товарообороте составляет 76,7%, что положительно характеризует торговую деятельность столовой, но в сравнении с предприятием этот показатель на 2,17% ниже.
Показатель производительности труда ниже, чем по предприятию в целом на 16,4 тыс. грн. Это свидетельствует о том, что эффективность рабочего потенциала столовой № 1 ниже, чем по предприятию.
Другие статьи по теме: - Организация торговли на продовольственных рынках - Асептическая упаковка для консервации - сделано в Украине - Разработка и обоснование мероприятий по повышению уровня конкурентоспособности предприятия - Достойном товара - достойная упаковка - Анализ производственно-технического уровня предприятия
|
|
|
|
|
|