Анализ структуры и состава товарооборота

Для определения состояния развития финансово-хозяйственной деятельности столовой №1 ПГХ "Энергетик" проанализируем динамику показателей за1998 и 1999 годы. Данные сведем в таблицу 2.17.
Анализируя динакміку товарооборота и выпуск продукции собственного производства за 1998 - 1999 годы, мы пришли к выводу, что в 1999 году товарооборот столовой уменьшился на 156,6 тыс. грн. по сравнению с 1998 годом. Оборот по продукции собственного производства в 1999 году уменьшилась на 1,2%. Все это свидетельствует о негативное состояние развития финансово-хозяйственной деятельности столовой.

Удельный вес продукции собственного производства в общем товарообороте, как и в целом по предприятию, имеет достаточно высокое значение, что положительно влияет на производственно-торговую деятельность столовой.

Количество работников производства в 1999 году не изменилась. Вследствие того, что объем товарооборота в 1999 г. уменьшился, уменьшилось и производительность труда на 38,4 тыс. грн.\чел., количество проданных блюд уменьшилась на 302,2 тыс. Товарооборот на одно место также уменьшился на 2,3 тыс. грн.

Проанализируем состав товарооборота и производительность труда торговой группы работников столовой № 1 ПГХ "Энергетик" и всего предприятия в целом. Данные за 1999 год сведем в таблицу 2.18.

Таблица 2.18.

Анализ структуры товарооборота столовой № 1 и производительности труда

Анализируя структуру товарооборота столовой № 1, мы пришли к выводу, что доля продукции собственного производства в общем товарообороте составляет 76,7%, что положительно характеризует торговую деятельность столовой, но в сравнении с предприятием этот показатель на 2,17% ниже.

Показатель производительности труда ниже, чем по предприятию в целом на 16,4 тыс. грн. Это свидетельствует о том, что эффективность рабочего потенциала столовой № 1 ниже, чем по предприятию.

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Другие статьи по теме:

- Инновационная упаковка от Мultivac
- Максимизация удобств при проведении банкетных обслуживаний
- Картонные ящики, Упаковочная бумага и гофрокартон
- Гибкие упаковочные материалы
- Пищевой алюминий и натуральный пергамент - разные лица современной упаковки

Новая продукция РУП Химволокно

Обладая трехмерной структурой, нетканые фильтровальные материалы обеспечивают более эффективную очистку газов и жидкостей по сравнению с ткаными фильтрами. Высокие фильтрующие характеристики нетканых рукавных фильтров обеспечили их востребованность и широкое применение в различных отраслях промышленности.

Новый каучуковый катализатор

«Разработанная технология поможет снизить количество образующихся отходов при производстве каучука», – отметил генеральный директор НИОСТа Сергей Галибеев. В ближайшее время НИОСТ совместно с «Воронежсинтезкаучуком» планирует начать разработку технического регламента для внедрения новой технологии в производство.

Новый металлизированный полимерный материал

В качестве основы использованы термо- и гидроскрепленные полипропиленовые нетканые полотна СпанБел или АкваСпан; в качестве покрытия выступает металлизированная полиэфирная либо полипропиленовая плёнка. На РУП «СПО «Химволокно» получен комбинированный металлизированный материал, сообщила пресс-служба компании.

Главная | Контакты | Карта сайта